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Restaurantes
 
Capacidad: 70 PAX (PUENTE)
Fumador: NO
Facilidades para discapacitados: NO
Precio descorche : (NO HAY DESCORCHE)
Precio promedio platos : S/. 32.00
   
Dirección: Jiron Velarde 123, Lince. Lima, Perú
Teléfono: (511) 619-5200
Fax: (511) 619-5210
E-mail: reservas@thunderbirdresorts.com
RESERVAS 619 5200  
   
 
 
Piqueos y Entradas

Tiradito bi Color
En crema de ají amarillo y rocoto, camote dulce y choclito al anís
Tradicional Ceviche Mixto Del Carrera
Con las guarniciones de rigor y shot de leche de tigre.
Las Nuevas Conchitas a la Parmesana
Más jugosas y cremosas, con vino blanco y ajo confitado.
Pulpo BB al Grill
En cama de puré de pallares y salsa anticuchera.
Carpaccio de Lomo
En aderezo mediterráneo, aromas de albahaca y Parmesano.
Brocheta de Lomo
Finos trozos de lomo bañados con una salsa de la casa.
Piqueo Carrera (para 2 personas)
La mejor combinación de pollo y nuestros frutos del mar.
Piqueo Chicharrón de Pollo
Crocantes piezas de pollo con papas fritas y salsa tártara.
Piqueo Chicharrón de Pescado
Trozos de pescado servido con papas doradas picante de la casa.
Ensaladas

Ensalada Cesar's
La clásica ensalada Cesar's acompañado con pechuga de pollo.
Palta a la Reina
Como usted ya la conoce pero siempre con nuestro toque personal.
Ensalada Casera
Para aquellas personas que no buscan rarezas, la mejor selección de vegetales de nuestro huerto.
Sopas

Sudado de Pescado
No podrás resistirte a él.
Sopa Criolla
Base de ajíes, lomito rehogado, leche y cabello de ángel.
Dieta de Pollo
Tradicional y sabrosa como a usted le gusta.
Crema de Verduras
Infaltable en nuestra carta.
Chupe de Pescado
Tradicional, rico y reponedor.
Pastas & Arroces

Fetuccini de la Nona
Pollo, alcachofas estofadas, jamón, arveja, champiñones en dúo de salsas, bechamel y tomate, con el mejor parmesano.
Espaguetis al Pesto con Sabana Apanada
Bien servido como nos gusta a los peruanos.
Arroz con Mariscos
Jugosito, mixtura de nuestro litoral y salsa de camarones.
Tallarín Saltado Criollo
Trozos de pechugas de pollo salteadas y envueltas por tallarín bañado en su propio jugo.
Arroz Chaufa Crocante de Pollo al Wok
Como en los 90's.
Tacu Tacu de Frijoles con Salsa de Mariscos a lo Macho
La nueva sensación de Lince.
Pescados & Mariscos

Gratinado de Pescado a la Florentina
Acompañado de puré de papas, a la crema de espinacas y gratinado con mozarella.
Filete de Pescado a lo Macho
Pescado en salsa de mariscos picante con arroz y papa natural.
Filete de Pescado a la Chorrillana
Pescado encebollado con arroz y papa natural.
Espaguetis Frutos del Mar
Bañado en fina salsa de mariscos gratinado con queso parmesano.
Filete de Pescado y Langostinos al Brandy con Risoto
La mejor combinaron de nuestros frutos del mar.
Carnes & Aves

Lomo Saltado a la Criolla
Flambeado con pisco acholado, papas fritas.
Lomo Fino a la Parrilla
Fino lomo grillado en el término de su elección acompañado de la guarnición de su elección.
Gordon Blue de Pollo
Acompañado de arroz y legumbres.
Milanesa de Pollo
Simple pero deliciosa como hecha en casa.
Bife a la Parrilla con Fettuccini a la Crema
Es toda una tentación.
Ají de Gallina
Con la receta de la abuela.
Sandwiches (todos nuestros sanguches vienen acompañados con papas fritas)

Cheese Burguer
Un gusto que no puedes dejar de darte.
Butifarra de la Casa
Ya todos la conocen... sin comentarios.
Triple de Media Mañana
Clásico, hecho con tomate, palta y huevo.
Club Sándwich de Carrera
Como se hacía en el Oscar's de antaño.
Sandwich Francés
Jamón, queso edan, pollo, champiñones y una salsa de la casa.
Postres

Cheese Cake
Con salsa del día.
3 Leches de la Casa
Con enrejado de caramelo.
Crepe Suchard
2 bolas de helado con fudge y praliné de pecanas.
Postre del Día
Preguntar por nuestras variedades
 
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